蒲公英炒菜的做法原料:蒲公英、鸡蛋、大蒜、盐、鸡粉、胡椒粉、水、菜籽油。做法步骤:第1步、用料:蒲公英100克,鸡蛋1个,大蒜1瓣,盐适量,鸡粉少许,胡椒粉少许,水1勺,菜籽油...
蒲公英炒菜的做法
原料:蒲公英、鸡蛋、大蒜、盐、鸡粉、胡椒粉、水、菜籽油。
做法步骤:
第1步、用料:蒲公英100克,鸡蛋1个,大蒜1瓣,盐适量,鸡粉少许,胡椒粉少许,水1勺,菜籽油适量。
第2步、鸡蛋磕入碗中,加入适量盐,鸡粉,胡椒粉,水1勺。
第3步、搅打均匀。
第4步、蒲公英洗净切碎,备用。
第5步、大蒜去皮拍碎。
第6步、锅中倒入菜籽油,烧热。
第7步、倒入蛋液,煎至金黄。
第8步、用锅铲铲成小块。
第9步、出锅,备用。
第10步、锅中再放少许油烧热。
第11步、放入大蒜炒香。
第12步、倒入蒲公英,快速翻炒至断生。
第13步、加入盐,翻炒均匀。
第14步、放入炒好的鸡蛋。
第15步、翻炒均匀,熄火。
第16步、出锅装盘,趁热食用。
蒲公英可以炒菜吗,有什么吃法
蒲公英是可以炒菜吃的。
蒲公英的吃法一般多以蘸酱吃为主。方法是:取鲜嫩的蒲公英,摘去基毛和坏叶,用清水洗净,再用清水冲洗两遍,捞出放置于干净的器皿中。
调好甜面酱或者干黄酱、豆瓣酱。吃时取适量蒲公英蘸酱生吃,别有风味。还有解毒去火的功效。至于炒菜吃,蒲公英是可以炒着吃。但是蒲公英加热后会变得坚韧,不容易嚼碎,口味也不好。
蒲公英做菜方法
材料:蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3颗;
调料:盐适量、蚝油一大勺、香油一小勺、鸡精少许;
做法:
1、先将蒲公英摘洗干净,坐锅烧水,水开后撒少许盐下蒲公英焯一下赶紧捞出过凉水,然后放冷水里泡一会儿;
2、蒜瓣剁碎,加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁;
3、将蒲公英捞出过冷开水,挤干水,淋入调好的剁椒汁,充分拌匀即可。
蒲公英叶怎么做菜吃
蒲公英叶是一种营养丰富的野菜,可以用来做菜吃。首先,将蒲公英叶洗净,去除杂质。
然后,可以将蒲公英叶炒熟,加入蒜末和盐调味,炒至熟烂即可。
另外,蒲公英叶还可以用来做凉拌菜,将蒲公英叶切碎,加入蒜末、酱油、醋、糖等调料拌匀即可。
此外,蒲公英叶还可以用来做汤,将蒲公英叶和其他蔬菜一起煮熟,加入适量的盐和调味料,煮成营养丰富的蒲公英叶汤。总之,蒲公英叶可以通过炒、拌、煮等方式制作成各种美味的菜肴,丰富饮食,增加营养。
蒲公英根做菜有哪些吃法
蒲公英根可以用来烹饪多种美食。
1. 凉拌蒲公英根:将生的蒲公英根切成丝,加入少许盐、酱油、醋、辣椒油、蒜末等佐料拌匀即可。
2. 炒蒲公英根:将蒲公英根焯水后捞出,放入锅中炒熟,同时加入葱姜蒜和适量的盐、糖、味精和料酒,炒出香味即可。
3. 煮蒲公英汤:将蒲公英根清洗干净后切成块,加入清热去火的食材如枸杞、山药、甘草等,一起煮成营养丰富的汤品。
4. 做蒲公英根茶:将蒲公英根晾干后研成细粉,泡入滚水中,加入蜂蜜或红枣等佐料,可以泡出健康的蒲公英根茶。
这些都是蒲公英根的基本吃法,你可以根据自己的喜好加入不同的调料来创造更多美食。
本文来自投稿,不代表星智号立场,如若转载,请注明出处:https://life.xzhi8.com/zhishi/202408-42313.html
评论列表(1条)
我是星智号的签约作者“醉曼来了”希望本篇文章《蒲公英怎么做菜好吃 蒲公英炒菜的做法》能对你有所帮助!