牛油果怎么看熟不熟牛油果绿色是不是没熟

牛油果绿色是不是没熟根据深浅程度不同，我们可以大致把牛油果的外观颜色划分为4个色度，分别是鲜绿色、深绿色、墨绿色、黑色，颜色依次由浅到深。颜色越深，牛油果的成熟度也就越高。鲜绿...

牛油果绿色是不是没熟

根据深浅程度不同，我们可以大致把牛油果的外观颜色划分为4个色度，分别是鲜绿色、深绿色、墨绿色、黑色，颜色依次由浅到深。颜色越深，牛油果的成熟度也就越高。

鲜绿色的牛油果，属于还没熟的状态，要等一段时间才能吃；深绿色的牛油果，可以开始吃了，但是口感还会比较硬，吃起来也不够香；墨绿色的牛油果已经熟得差不多了，可以开始吃了；等到变成黑色牛油果时，就是完全熟了，这时候的牛油果口感绵密顺滑，十分好吃。

从颜色上看，牛油果的外皮变成墨绿色或者黑色时，才说明熟了。

1.果子本身有问题。它们可能来自不熟的牛油果树,牛油果树说是十年成熟,但是需求量大种植商就从不熟的树上摘果子,所以果子没熟也放不熟;

2.运输或者储存方法不对。储存必须在非常温暖甚至有点热的地方;

3.有些人说少量黑只是氧化,可以食用,除非腐烂有异味才是坏;

品质不好或者是因为乙烯浓度不够造成的。

如果是因为牛油果的品质不好造成的,那么再继续放也是无法成熟的,继续放下去的话还有可能会出现果肉发黑、发霉的情况,如果此时牛油果还没有变质的话建议可以达成果汁食用。

如果是因为乙烯浓度不够造成的,那么建议可以将牛油果与成熟的香蕉或苹果装在一起放在袋子里,并扎紧袋口,这样不需要几天就能成熟了。

牛油果还没熟，可以吃。虽然未成熟的牛油果味道苦涩，但其营养价值与成熟牛油果相似。牛油果有补充营养、美容养颜以及促进消化等功效。

牛油果本身就不宜直接给宝宝生吃，没有成熟的牛油果更不能给婴儿吃，因为没有熟的牛油果，吃起来口感不好，会有苦涩的味道，而且果肉很硬。

虽然牛油果里面含有丰富的蛋白质、纤维素、不饱和脂肪酸、叶酸以及钾、镁、铜、铁、锌等营养物质，是一种非常好的营养辅食，但如果宝宝直接食用牛油果，容易对牛油果产生排斥感，出现拉肚子、消化不良等不适症状。

常规的吃法是要将牛油果蒸熟之后给宝宝食用，如果牛油果买回来之后还没有熟透，可以用棕色的牛皮纸包起来，在阴暗背光的地方，放置几天就可以自然熟

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