鱼汤的做法鲫鱼主料:鲫鱼1条辅料:水萝卜半个 、香油适量 、姜5克 、食盐3克 、鸡粉1小勺 、葱5克步骤1在市场购买鲜活鲫鱼，回来后再用清水洗净，用厨房用纸巾擦拭干即可步骤...
鱼汤的做法鲫鱼
主料:
鲫鱼1条
辅料:
水萝卜半个 、香油适量 、姜5克 、食盐3克 、鸡粉1小勺 、葱5克
步骤1
在市场购买鲜活鲫鱼，回来后再用清水洗净，用厨房用纸巾擦拭干即可
步骤2
甜水萝卜去皮洗净，切成细丝，姜切大片或拍松，大葱取葱白切成大段都可
步骤3
炒锅刷净，烧热，倒入香油，油温5成热时，将鲫鱼顺着锅边放入，小火将其煎至两面金黄，捞出备用
步骤4
超锅刷净，倒入植物油，油温6成热时，放入姜片爆香，随即将煎好的鲫鱼放入，烹料酒，倒入足够的开水，然后将炒锅中的食材转入砂锅，并加入两段葱白，大火煮之
步骤5
30分钟后，掀开锅盖，你会发现鲫鱼汤已经呈靓丽的乳白色，此时将甜水萝卜丝倒入，中火继续煲煮15分钟
步骤6
加入适量的盐和鸡粉，还可以加入一点点胡椒粉提味。起锅开搓啦
花鱼汤怎么做
花鱼 半斤、姜 2-3片、油 少许、盐 适量
水 1000ml、红萝卜 半只、土茯苓 10克
石斛 10克、黄芪 10克、莲子 10克、百合 10克、麦冬 10克、山药 20克、陈皮 1角
党参 2条
1.花鱼清洗干净，沥干水份备用。
2.红萝卜削皮滚刀切块，姜切片备用。
3.各种配料清洗干净备用。
4.热锅下油先爆香姜片再把鱼放进去。
5.其他食材和水放汤锅里烧开。
6.鱼慢火煎至微黄。
7.倒进已经烧开的步骤5中，大火烧开，过滤勺子瓢去浮游物。
8.继续大火烧20分钟，改慢火30分钟即可。
清鱼汤怎么做
清鱼汤做法如下
黄骨鱼 1000g 、嫩豆腐两块、 五花肉 5～10片 、 西红柿 两个 、 大蒜 半个 、 花椒 适量 、 姜块 适量 、 小葱 适量 、 辣椒 适量 、 生抽 适量 、 老抽 适量 、 料酒 适量 、 麻辣活鱼 半袋
烹饪步骤
1/4
先将黄骨鱼宰杀制净，沥干水分，豆腐切小块备用。
2/4
黄骨鱼放入姜片，大蒜，葱，生抽，老抽，料酒，盐，味精，辣椒面，麻辣活鱼底料，腌制两小时。时间越长越能入味。
3/4
锅里放入少许菜油，将切好的五花肉放锅里煸炒，放少许豆瓣酱，出油后放少许料酒，蒸鱼豉油，大蒜，盐，味精，鸡精，再将切好的西红柿放入炒半分钟，加入热水，喜欢喝汤的可以多放点水，最好是高汤，这样更有味。
最后一步
小火烧十分钟后将腌制好的黄骨鱼放锅里，放入切好的豆腐，喜欢吃辣的可以撒点杭椒，小火炖上半小时后就可以享受啦！
猫鱼汤怎么做
原神鱼汤怎么做
1.食材准备：生菜：5克，洋葱：100克，草鱼：200克，食用油：10克，番茄：1个（约150克）

2.番茄切“十”字，放入热水中浸泡10分钟。

3.浸泡好的番茄去皮、去籽。

4.草鱼中放几片姜片，腌制10分钟去腥。

5.锅中水开放入生菜，大火煮3分钟至熟。

6.再用刀切成小片，备用。

7.开小火，锅热倒入食用油，再倒入腌制好的草鱼，煎制5分钟，翻面再煎5分钟。

8.将煎好的鱼、番茄、洋葱放入破壁机内。

9.破壁机选择“浓汤”功能，触按容量设置为“500ml”，再按“启动/取消”键。

10.破壁机工作30分钟。

11.将鱼汤装入成品碗中，表面再装饰上生菜。

12.一碗与众不同的番茄鱼汤就完成咯~入口酸甜开胃，爽滑细腻，暖暖的，超开胃。快给宝宝来一碗吧！
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